主料:
大排，
330克
辅料:
啤酒，
660毫升，
桂皮适量，
大料适量，
酱油适量，
白糖适量，
盐适量啤酒大排的做法步骤
1.食材：大排（已清洗切开并焯水）、啤酒、桂皮、大料。
2.将焯好的大排下入炒锅中。
3.接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
4.煮开。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味烧煮开，烧煮至汤汁差不多了，即成。
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热菜 家常菜 大排
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